| Vinification |
| Ce vin est obtenu à partir des cépages rouges de l'appellation : Merlot et Cabernets. Il est élaboré par saignée après une macération de 12 à 18 heures. La vinification est effectuée à basse température. |
| Dégustation |
| C'est un vin fruité aux senteurs et arômes de fruits rouges. Le nez rappelle la fraise bien mûre. En bouche apparaissent des tons de fraise, de framboise et groseille. |
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Les conseils du sommelier |
| Grillades, viandes blanches, vin de compagnie. |
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